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LOCALES

7 de abril de 2022

CURSO BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)

Durante la mañana del 1 de abril, el Área de Bromatología de la Municipalidad de Adelia María dictó la capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), a cargo del Bromatólogo Leonel Comoglio, en el Museo y Archivo Histórico de Adelia María “Lilia Denari”.

La misma se dirigió a personas del sector de alimentos, encargadas de su elaboración, producción, expendio, transporte, almacenamiento, etc. Los asistentes obtuvieron el Carnet de Manipulación de Alimentos, cuya duración es de 3 años y alcance federal.

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